Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/3
Электрическая фритюрница Атеси Панда-Евро-1х1/3 без крана предназначена для приготовления жареных блюд, например, таких, как картофель-фри, котлеты по-киевски, сырные шарики и так далее в ресторанах и кафе быстрого питания.
Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Особенности и преимущества Атеси Панда-Евро-1х1/3:
- Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения;
- Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобные ручки с «холодной» пластиковой вставкой;
- Съемные блоки управления дают возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны;
- Рабочий интервал температур от +50 до +190 ºC;
- Мощность 2.3 кВт.